Carpigiani 161 T G SP

Vyrábějte gelato, ovocné sorbety nebo mražený jogurt pomocí jedno-pákového, italského, auto-pasterizačního, vzduchem chlazeného stroje s nastavitelnou rychlostí míchadla, a dávkování a samouzavíracím systémem páky. Zařízení disponuje velmi malými rozměry, což jej předurčuje pro provoz především v kavárnách, cukrárnách, bistrech, fast-foodech ale i na čerpacích stanicích a dalších gastro místech, kde je méně prostoru. Šířka zařízení nepřesahuje více jak 32 cm.

Díky vestavěné auto-pasterizaci umožňuje zmrzlinovač mycí cyklus až po 42  dnech, nicméně… nenáročnost mycí údržby (méně jak 20 minut), jak můžete shlédnout na našem videu ZDE, vymytí a desinfekci, nejen „stošedesát jedničky“, doporučujeme alespoň jedenkrát za dva týdny. Gastro provozy jsou zvyklé i na mnohem kratší intervaly.

Stroj je vybaven multifunkčním displejem, který obsluze ukáže řadu informací, jako je teplota zmrzlinové směsi, její konzistence, čistící cyklus a další. Prostřednictvím inovativního systému chlazení je stroj výkonější (oproti modelu 161G SP) a nášleh zmrzliny dosahuje neuvěřitelných 40%.

 Provoz

Doporučená (minimální) cena jedné porce 75g: 59 Kč vč. DPH
Průměrná cena jedné porce 75g směsi: 13,45 Kč bez DPH
Rentabilita sezónního provozu od 12 porcí/ den

 

 Cena: 209.000 Kč bez DPH

• zařízení Carpigiani 161 T G SP
• bez příslušenství

 Financování

Zmrzlinové zařízení můžete pořídit též prostřednictvím EUROLEASINGU, a to i bez předkládání daňového přiznání do 250.000 Kč. Více informací žádejte na e-mailu: info@gelatomat.cz

 

 Produktový list

Carpigiani 161 T G SP-Produktový list

 Doplňkové parametry

Kategorie:	Pákové
Záruka:	1 rok
Produkce:	na 1 druh zmrzliny
Autopasterizace:	mycí cyklus 14 dnů
Hodinová produkce:	165 porcí
Kapacita vany:	5l, až 55 porcí
Kapacita válce:	1,35l
Rozměry:	32 x 63 x 85 cm
Příkon:	2,3 kW
Jištění:	16 A
Elektrika:	230/ 50/ 1
Chlazení:	Vzduch
Chladivo:	R452
Hmotnost:	95 kg